[HMTK CORNER ANTI FREZE]

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Etilen Glikol dengan rumus molekul C2H6O2 adalah senyawa organik yang tidak berwarna, tidak berbau serta berwujud cairan. Pada umumnya etilen glikol digunakan untuk tambahan serat pada polyester, wadah yang menggunakan PET, antifreeze dan pendingin pada mesin. Di Indonesia secara umum dan komersial, etilen glikol digunakan sebagai bahan baku industri tekstil (polyester) dan digunakan sebagai bahan baku tambahan pembuatan cat, cairan, lem, solvent (pelarut), tinta cetak, tinta pada pena, kosmetik dan bahan anti beku (Dessy & Hairunnisa 2021).

Etilen glikol diproduksi dengan hidrolisis etilen oksida dan air tanpa menggunakan katalis pada media yang netral. Reaksi hidrolisis antara etilen oksida dengan air ini, selain menghasikan etilen glikol yang sangat tinggi, juga menghasilkan produk samping berupa dietilen glikol, dan trietilen glikol. Selektivitas glikol secara tepat dapat dilakukan dengan pengontrolan variasi rasio antara etilen oksida dan sejumlah besar air yang berlebih. (Ayu 2015).

Etilen glikol merupakan senyawa turunan etilena yang termasuk golongan polialkohol. Etilen glikol ini mudah larut dalam air dan mempunyai titik beku yang cukup rendah yaitu -11,5°С.

Air membeku pada temperature 0° C. Namun, dengan menambahkan etilen glikol ke dalamnya, titik beku air akan turun. Pada merk dagang radiator coolant, Prestone, yang berisi water, ethylene glycol, diethylene glycol, Sodium 2-ethylhexanoate dan Sodium neodecanoate, diperoleh titik beku hingga -37° C. Hal ini sesuai dengan sifat koligatif larutan, bahawa penambahan zat terlarut ke dalam air murni (zat pelarut) akan menurunkan titik beku air tersebut. Dalam hal ini, penggunaan etilen glikol sebagai radiator coolant dapat menurunkan titik beku air pada radiator. Dengan kata lain, air pada radiator mesin yang digunakan di daerah beriklim dingin, seperti, di daerah kutub, tidak akan mudah membeku.

Ikatan hidrogen antara molekul etilen gliko dan molekul air akan sangat berperan dalam menurunkan titik beku. Molekul etilen glikol akan menghalangi pembekuan molekul air, sehingga air yeng ditambahkan etilen glikol akan sukar membeku (Rizka 2019).

Referensi:
Ayu.2015. NASKAH PUBLIKASI PRARANCANGAN PABRIK ETILEN GLIKOL DARI ETILEN OKSIDA DAN AIR DENGAN PROSES HIDRASI NON KATALITIK KAPASITAS 220.000 TON/TAHUN. Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Laela, D. & Hairunnisa, H,. 2021. PRARANCANGAN PABRIK ETILEN GLIKOL DARI ETILEN OKSIDA DENGAN PROSES HIDRASI NON KATALITIK KAPASITAS 200.0000 TON/TAHUN. Banjarmasin : Universitas Lambung Mangkurat.
Melykhatun, Ayu Rizka. Penggunaan Etilen Glikol sebagai Penggunaan Etilen Glikol sebagai Radiator Coolant pada Mesin Kendaraan Bermotor. Semarang : Universitas Negri Semarang.

Kimia
Terlahir Untuk Perubahan
Jayalah HMTK
Jaya! Jaya!! Jaya!!!

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

=====================================
Departemen Publikasi dan Dokumentasi
PH-HMTK PNUP
Periode 2024-2025

Ikuti terus semua media sosial kami:
👉 Instagram: hmtk_pnup
👉 TikTok: hmtk_pnup
👉 Youtube: HMTK PNUP
👉 E-mail: hmtkpnup@gmail.com
👉 Website: hmtk.poliupg.ac.id

LaksamanaAksara

JayalahHMTK

JayaJayaJaya

HMTK Corner

HMTK Corner

[HMTK CORNER MENTAL HEALTH]

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Kesehatan mental menurut seorang ahli kesehatan Merriam Webster, merupakan suatu keadaan emosional dan psikologis yang baik, dimana individu dapat memanfaatkan kemampuan kognisi dan emosi berfungsi dalam komunitasnya dan memenuhi kebutuhan hidupnya sehari-hari (Zulkarnain, 2019).

Kesehatan mental yang baik adalah kondisi ketika batin kita berada dalam keadaan tentram dan tenang, sehingga memungkinkan kita untuk menikmati kehidupan sehari-hari dan menghargai orang lain di sekitar. Seseorang yang bermental sehat dapat menggunakan kemampuan atau potensi dirinya secara maksimal dalam menghadapi tantangan hidup, serta menjalin hubungan positif dengan orang lain. Sebaliknya, orang yang kesehatan mentalnya terganggu akan mengalami gangguan suasana hati, kemampuan berpikir, serta kendali emosi yang pada akhirnya bisa mengarah pada perilaku buruk (kemkes.go.id).

Tanda-tanda gangguan kesehatan mental bisa berbeda-beda tergantung pada individu dan jenis gangguannya. Namun, ada beberapa gejala umum yang perlu diperhatikan:
• Perubahan suasana hati yang drastis dan berkepanjangan.
• Kesulitan dalam konsentrasi dan mengambil keputusan.
• Merasa putus asa atau tidak berharga.
• Menarik diri dari interaksi sosial.
• Perubahan drastis dalam pola tidur atau nafsu makan.
• Ketidakmampuan untuk mengelola stres dengan baik.
• Pikiran untuk melukai diri sendiri atau bunuh diri.

Mencegah gangguan kesehatan mental tidak selalu mungkin, namun ada beberapa cara mencegah gangguan kesehatan mental yang bisa dilakukan, yaitu:

1. Mengelola Stres: Temukan cara yang sehat untuk menghadapi stres, seperti meditasi, olahraga atau hobi yang menenangkan.
2. Mempertahankan Hubungan Sosial: Memiliki teman atau keluarga yang dapat diandalkan untuk berbicara bisa membantu mencegah perasaan terisolasi.
3. Mengatur Pola Hidup Sehat: Tidur yang cukup, diet seimbang dan aktivitas fisik teratur sangat penting untuk kesehatan mental.
4. Menghindari Alkohol dan Narkoba: Zat-zat ini bisa memperburuk gejala gangguan mental atau memicu gangguan bar.

Referensi:
https://ayosehat.kemkes.go.id/pengertian-kesehatan-mental
Siaran Pers Nomor: B- 304 /SETMEN/HM.02.04/10/2024.https://kemenpppa.go.id/page/view/NTQzMw==
Zulkarnain, Z. dan S. F. (2019) ‘Kesehatan Mental dan Kebahagiaan’, Mawa’Izh: Jurnal Dakwah Dan Pengembangan Sosial Kemanusiaan, 10(1), pp. 18–38. doi: 10.32923/maw.v10i1.715.

Kimia
Terlahir Untuk Perubahan
Jayalah HMTK
Jaya! Jaya!! Jaya!!!

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

=====================================
Departemen Publikasi dan Dokumentasi
PH-HMTK PNUP
Periode 2024-2025

Ikuti terus semua media sosial kami:
👉 Instagram: hmtk_pnup
👉 TikTok: hmtk_pnup
👉 Youtube: HMTK PNUP
👉 E-mail: hmtkpnup@gmail.com
👉 Website: hmtk.poliupg.ac.id

LaksamanaAksara

JayalahHMTK

JayaJayaJaya

HMTK Corner

• HMTK Corner

[HMTK CORNER IKATAN HIDROGEN]

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Definisi dan proses terbentuknya ikatan hidrogen merupakan gaya tarik-menarik antar molekul yang terjadi ketika atom hidrogen, yang terikat pada atom dengan keelektronegatifan tinggi seperti oksigen (O), berinteraksi dengan pasangan elektron bebas pada atom oksigen dari molekul udara lain. Hal ini menyebabkan terbentuknya ikatan yang relatif kuat dibandingkan dengan gaya antarmolekul lainnya, meskipun masih lebih lemah dibandingkan ikatan kovalen atau ionik (Azzaroiha, 2024).

Dampak dan sifat air keberadaan ikatan hidrogen dalam udara memberikan beberapa sifat unik, seperti:
• Titik didih yang tinggi: Air mendidih pada suhu 100°C, yang lebih tinggi dibandingkan banyak senyawa lain, karena energi yang diperlukan untuk memutuskan ikatan hidrogen antar molekul air cukup besar.
• Kohesi dan tegangan permukaan: Ikatan hidrogen menyebabkan udara memiliki gaya kohesi yang kuat, memungkinkan tetesan udara untuk mempertahankan bentuk bulat dan meningkatkan tegangan permukaan.
• Kemampuan melarutkan zat polar: Udara dikenal sebagai pelarut universal karena kemampuannya untuk melarutkan banyak senyawa polar, berkat interaksi ikatan hidrogennya (Purbowati, 2024).

Titik didih suatu senyawa sangat dipengaruhi oleh jenis interaksi antar molekul yang ada. Dalam hal ini, ikatan hidrogen memainkan peran penting dalam menentukan titik didih, terutama pada senyawa yang memiliki berat molekul serupa.
• Kekuatan Ikatan Hidrogen: Meskipun ikatan hidrogen memiliki klasifikasi interaksi yang lebih lemah dibandingkan dengan ikatan kovalen, mereka jauh lebih kuat dibandingkan dengan gaya Van der Waals. Ikatan hidrogen memerlukan energi yang signifikan untuk memutuskannya, sehingga senyawa yang mampu membentuk ikatan hidrogen akan memiliki titik yang lebih tinggi karena lebih banyak energi yang diperlukan untuk memisahkan molekul-molekul tersebut.
• Jumlah Ikatan Hidrogen: Dalam molekul seperti udara (H₂O), terdapat banyak ikatan hidrogen yang terbentuk antar molekul. Setiap molekul udara dapat membentuk hingga empat ikatan hidrogen dengan tetangganya, sehingga menciptakan jaringan yang stabil dan memerlukan lebih banyak energi untuk memutuskan semua ikatan tersebut saat pemanasan. Ini menjelaskan mengapa udara memiliki titik didih yang tinggi (100°C) dibandingkan dengan senyawa lain dengan berat molekul yang lebih besar tetapi tidak membentuk ikatan hydrogen.
• Perbandingan dengan Senyawa Lain : Misalnya, etanol (C₂H₅OH) memiliki berat molekul lebih besar dibandingkan udara, namun titik didihnya (78°C) lebih rendah karena meskipun etanol juga dapat membentuk ikatan hidrogen, jumlah dan kekuatan interaksi tersebut tidak sebanyak dalam udara. Hal ini menunjukkan bahwa keberadaan dan kekuatan ikatan hidrogen berkontribusi signifikan terhadap kenaikan titik didih (Wikipedia, 2025).

Ikatan hidrogen justru meningkatkan titik leleh dan titik didih air. Untuk mengubah es menjadi air atau air menjadi uap, ikatan hidrogen harus diputus. Karena ikatan hidrogen cukup kuat, maka diperlukan energi yang cukup besar untuk memutusnya. Oleh karena itu, air memiliki titik leleh dan titik didih yang relatif tinggi dibandingkan dengan senyawa lain yang memiliki massa molekul serupa. Jadi, dapat disimpulkan bahwa titik leleh yang rendah bukanlah sifat yang khas dari zat yang memiliki ikatan hidrogen. Sebaliknya, ikatan hidrogen cenderung meningkatkan titik leleh dan titik didih suatu zat.
Ikatan hidrogen adalah gaya tarik-menarik antarmolekul yang kuat dalam air. Ikatan ini berperan penting dalam menjaga molekul-molekul air tetap saling berdekatan. Jika tidak ada ikatan hidrogen:
•Molekul air akan lebih mudah lepas satu sama lain. Tanpa ikatan hidrogen yang kuat, gaya tarik antar molekul air akan sangat lemah. Akibatnya, molekul-molekul air akan lebih mudah bergerak bebas dan berubah wujud menjadi gas (uap air) pada suhu yang lebih rendah, bahkan pada suhu kamar.
•Titik didih air akan jauh lebih rendah. Titik didih adalah suhu di mana suatu zat berubah wujud dari cair menjadi gas. Karena ikatan hidrogen dalam air membutuhkan banyak energi untuk diputus, maka titik didih air menjadi tinggi. Tanpa ikatan hidrogen, titik didih air akan sangat rendah, mirip dengan gas-gas lain yang memiliki massa molekul yang sama.

Jadi, ikatan hidrogen memiliki peran yang sangat krusial dalam sifat-sifat fisik air, seperti titik didih, titik leleh, dan kemampuannya sebagai pelarut. Tanpa ikatan hidrogen, air tidak akan memiliki sifat-sifat unik yang kita kenal saat ini dan kehidupan di bumi seperti yang kita kenal saat ini tidak akan mungkin terjadi.
Ikatan hidrogen terjadi antara atom hidrogen yang terikat pada atom elektronegatif (seperti F, O, atau N) dengan atom elektronegatif lain dalam molekul yang berbeda. Molekul yang dapat membentuk ikatan hidrogen dengan air harus memiliki atom hidrogen yang terikat pada atom elektronegatif dan/atau atom elektronegatif (F, O, atau N) dengan pasangan elektron bebas (Zulfikar. 2022). Jadi, Hanya karbon tetraklorida (CCl₄) yang tidak dapat membentuk ikatan hidrogen dengan air karena struktur molekulnya tidak memungkinkan terjadinya interaksi tersebut.

Referensi:
Azzaroiha, C. “Mengenal Ikatan Hidrogen: dari DNA hingga Molekul Air”. Kompasiana . https://www.kompasiana.com/cantikoxeng/668bf845ed64156e4931f534/mengenal-ikatan-hidrogen-dari-dna-hingga-molekul-air.
Wikipedia. “Iktan Hidrogen”. https://id.wikipedia.org/wiki/Ikatan_hidrogen.
Purbowati, D. 2024. “Mengenal Apa Itu Ikatan Hidrogen, Jenis, Rumus, dan Contoh”. https://akupintar.id/info-pintar/-/blogs/mengenal-apa-itu-ikatan-hidrogen-jenis-rumus-dan-contoh.
Zulfikar, F. “Ikatan Hidrogen: Pengertian, Jenis, dan Contohnya”. DetikEdu. https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-6441384/ikatan-hidrogen-pengertian-jenis-dan-contohnya.

Kimia
Terlahir Untuk Perubahan
Jayalah HMTK
Jaya! Jaya!! Jaya!!!

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

=====================================
Departemen Publikasi dan Dokumentasi
PH-HMTK PNUP
Periode 2024-2025

Ikuti terus semua media sosial kami:
👉 Instagram: hmtk_pnup
👉 TikTok: hmtk_pnup
👉 Youtube: HMTK PNUP
👉 E-mail: hmtkpnup@gmail.com
👉 Website: hmtk.poliupg.ac.id

LaksamanaAksara

JayalahHMTK

JayaJayaJaya

HMTK Corner

HMTK Corner

[HMTK CORNER KARSINOGENIK]

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Liburan tahun baru kerap dijadikan momen berkumpul bersama keluarga, sahabat dan saudara sambil menikmati ragam sajian kudapan yang biasanya diolah dengan cara dibakar. Kita semua tahu bahwa makanan yang dibakar akan menghasilkan bagian yang berwarna coklat kehitaman atau bahkan gosong. Meskipun lezat, bagian itu ternyata mengandung zat karsinogenik yang dapat memicu sel kanker.
Karsinogen adalah zat yang dapat mengakibatkan tumor baik dalam bentuk senyawa induknya maupun hasil metabolismenya (Nurani dkk, 2023). Tumor adalah istilah umum untuk menunjukkan adanya pertumbuhan tidak normal dari masa atau jaringan yang tidak membahayakan kehidupan. Tumor terbentuk karena adanya mutasi pada biosintesis sel yaitu kekeliruan urutan DNA karena terpotong, tersubstitusi atau ada pengaturan kembali, adanya adisi dan integrasi bahan genetik virus ke dalam gen dan adanya perubahan ekspresi genetik. Tumor yang membahayakan (malignant tumor) disebut kanker sedang penyebab kanker disebut karsinogenik (Siswando, 2016).

Contoh zat karsinogen antara lain:

• Karsinogen kimia: Asbes, asap tembakau, aflatoksin, arsenik, akrilamida, PAH (Polycyclic Aromatic Hydrocarbon) dan HCA (HeteroCyclic Amine)
• Karsinogen fisik: Sinar ultraviolet dari matahari, radiasi pengion dari radon, sinar-X dan tes pencitraan medis lainnya
• Karsinogen biologis: Infeksi dari virus, bakteri atau parasit tertentu

Pada bahan makanan yang dibakar/dipanggang dapat menghasilkan senyawa kimia berbahaya yang disebut akrilamida. Akrilamida merupakan salah satu senyawa toksik yang ada pada bahan pangan yang diolah (digoreng maupun dipanggang) terutama pada bahan yang berbasis pati contohnya kentang, gandum, jagung dan beras (Zhang & Ying, 2007). Dalam bentuk murninya, akrilamida mempunyai rumus kimia CH₂CHCONH₂ dengan berat molekul 71 g/mol ini berupa senyawa tidak berwarna dan tidak berbau. Akrilamida yang disebut juga 2-propenamide; ethylene carboxamide; acrylic amide atau vinyl amide adalah senyawa yang bersifat karsinogenik dan mutagenik.

Pembentukan senyawa ini pada bahan pangan juga terjadi karena reaksi Maillard yaitu reaksi antara asam amino dengan senyawa gula pereduksi seperti glukosa dan fruktosa yang terjadi pada suhu tinggi. Reaksi Maillard menghasilkan warna cokelat sehingga termasuk ke dalam reaksi pencokelatan enzimatis. Reaksi ini merupakan reaksi pencokelatan yang paling penting karena dapat memengaruhi mutu makanan olahan. Reaksi ini terjadi selama proses pemanasan dan penyimpanan makanan. Kecepatan pencokelatan dan karakteristik produk reaksi Maillard tergantung dari banyak faktor yaitu: keadaan dan rasio molar reaktan, kadar air, pH dan faktor-faktor lain seperti adanya garam Cu (Estiasih dkk, 2017).

Untuk mengupayakan pengurangan efek karsinogenik dari bahan makanan (daging) yang diolah melalui pembakaran atau penggorengan, beberapa hal dapat dilakukan yaitu (www.halodoc.com):

• Pilihlah daging yang tidak terlalu berlemak. Tetesan lemak dapat menimbulkan asap yang memicu terbentuknya zat karsinogen
• Marinasi daging terlebih dahulu dengan rempah dan bumbu alami seperti bawang putih dll yang mengandung zat antikanker
• Jika ada bagian hitam terbentuk sebaiknya dihilangkan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi

DAFTAR PUSTAKA:
Estiasih dkk. 2017. Kimia Fisik dan Pangan. Jakarta Timur: Bumi Aksara.
Nurani, L., Nurkhasanah dan Irham, L. 2023. Kanker dan Karsinogenesis. Yogyakarta: UAD Press.
Siswando dkk. 2016. Kimia Medisinal Edisi II. Surabaya: Airlangga University Press.
Zhang Yu, Ying Z. 2007. Formation and Reduction of Acrylamide in Maillard Reaction: A Review Based on The Current State of Knowledge, Critical Reviews in Food Science and Nutrition 47: 521-543.
https://www.halodoc.com/artikel/benarkah-makanan-yang-dibakar-bisa-sebabkan-kanker?srsltid=AfmBOoonTKuGLL9pY238q9f_ZLS9vVUf6nMPH84FdZMIfqt0Jui5RVA

Kimia
Terlahir Untuk Perubahan
Jayalah HMTK
Jaya! Jaya!! Jaya!!!

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

=====================================
Departemen Publikasi dan Dokumentasi
PH-HMTK PNUP
Periode 2024–2025

Ikuti terus semua media sosial kami:
👉 Instagram: @hmtk_pnup
👉 TikTok: @hmtk_pnup
👉 Youtube: HMTK PNUP
👉 E-mail: hmtkpnup@gmail.com
👉 Website: hmtk.poliupg.ac.id

LaksamanaAksara

JayalahHMTK

JayaJayaJaya

HMTK Corner

HMTK Corner

[HMTK CORNER WAYANG]

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Wayang adalah salah satu jenis kebudayaan Jawa yang telah ada dan dikenal oleh masyarakat Jawa sejak ±1500 tahun yang lalu. Kebudayaan Hindu masuk ke Jawa membawa pengaruh pada pertunjukan bayang-bayang, yang kemudian dikenal dengan pertunjukan wayang. Dalam penyebaran agama Hindu di pulau Jawa, para Brahmana menggunakan kitab Mahabarata dan Ramayan selain kitab Weda sehingga kedua kitab ini dikenal di masyarakat Jawa. Cerita wayang semula menceritakan petualangan dan kepahlawanan nenek moyang kemudian beralih ke cerita Mahabarata dan Ramayana. Pada zaman Hindu ini seni pewayangan semakin populer terutama dengan disalinya ke dalam bahasa Jawa Kuno (Marina Puspitasari, 2008).

Wayang berasal dari bahasa Jawa “wewayangan” yang berarti bayangan. Dikatakan wayang atau wewayangan karena pada zaman dulu untuk melihat wayang, penonton berada di belakang layar yang disebut kelir, sang Dalang memainkan wayang yang diterangi lampu sehingga menimbulkan bayangan yang menempel pada kelir pertunjukan. Kelir pertunjukan terbuat dari kain putih yang membentang membatasi antara dalang dengan penonton. Penonton tidak melihat sang Dalang, melainkan hanya bisa menyaksikan bayangan wayang, yang seolah-olah bayangan. wayang yang menempel pada kelir adalah manusia yang hidup (Kustopo, 2019).
Dikutip dari KBBI, wayang adalah boneka tiruan orang yang terbuat dari pahatan kulit atau kayu dan sebagainya yang dapat dimanfaatkan untuk memerankan tokoh dalam pertunjukan drama tradisional (Bali, Jawa, Sunda dan sebagainya), biasanya dimainkan oleh seorang yang disebut dalang.

Sebuah pertunjukan wayang melibatkan banyak pihak, seorang dalang yang memimpin, memiliki peran utama dalam memerankan seluruh tokoh dalam cerita, para sindhen atau swarawati yang menyanyikan tembang-tembang, serta para penabuh gamelan atau niyaga yang mengiringi pertunjukan dengan alunan musik. Semuanya bekerja sama untuk membawa cerita dari kitab Mahabharata atau Ramayana ke dalam kehidupan nyata, dengan gaya khas Indonesia yang sangat kental.

Fungsi Wayang
Tak hanya sebagai media hiburan, wayang juga memiliki fungsi dan peruntukannya masing-masing menurut Soetarno (2011):
1.Sebagai media pendidikan atau edukasi terhadap penonton.
2.Sebagai refleksi nilai-nilai etis dan estetis.
3.Sebagai alat komunikasi atau media penerangan.
4.Sebagai media hiburan
5.Sebagai bentuk keberlanjutan kebudayaan.,
6.Sebagai refleksi dari pola-pola ekonomi sebagai sarana mencari nafkah.

Jenis-jenis wayang
1.Wayang kulit
wayang yang terbuat dari kulit binatang seperti sapi, kerbau ataupun kambing. Nama lain dari wayang kulit adalah wayang Purwa. Purwa berasal dari bahasa Sansekerta “parwa” yang berarti bagian dari buku Mahabharata
2.Wayang golek
Wayang yang terbuat dari kayu dan dikembangkan di Jawa Barat. Wayang golek merupakan pengembangan dari wayang kulit yang dibuat tiga dimensi.
3.Wayang orang
Wayang yang diperankan oleh manusia secara langsung. Wayang orang berkembang di Jawa Tengah dan Jawa Timur.
4.Wayang beber
Wayang yang dimainkan dengan menampilkan gulungan gambar. Wayang beber berbentuk lembaran (beberan) kain atau kulit yang berisi lukisan dari adegan yang akan dinarasikan oleh dalang.
5.Wayang klitik
Wayang yang merupakan perpaduan antara wayang kulit dan wayang golek. Wayang klitik berbentuk hampir pipih, tetapi dibuat dari bahan kayu.
6.Wayang krucil
Wayang yang terbuat dari kulit dan berukuran kecil. Wayang krucil biasanya menggunakan cerita dari zaman Panji Kudalaleyan di Pajajaran hingga Prabu Brawijaya di Majapahit.
7.Wayang motekar
Wayang yang dibuat dari potongan plastik berwarna. Wayang ini dimainkan dengan bantuan alat Overhead Projector (OHP) untuk memantulkan dan menciptakan bayangan berwarna-warni.

REFERENSI:
Kustopo. 2019. Kesenian Naional 1: Wayang. Jawa Tengah: ALPRIN
Puspitasari, M. 2008. Wayang Kulit sebagai media penyebaran agama Islam. Surakarta:UNS
Soetarno, S. 2011. Makna Pertunjukan Wayang dan Fungsinya dalam Kehidupan Masyarakat Pendukung Wayang. Jurnal Dewa Ruci Vol. 7 No. 2.

Kimia
Terlahir Untuk Perubahan
Jayalah HMTK
Jaya! Jaya!! Jaya!!!

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

=====================================
Departemen Publikasi dan Dokumentasi
PH-HMTK PNUP
Periode 2024-2025

Ikuti terus semua media sosial kami:
👉 Instagram: hmtk_pnup
👉 TikTok: hmtk_pnup
👉 Youtube: HMTK PNUP
👉 E-mail: hmtkpnup@gmail.com
👉 Website: hmtk.poliupg.ac.id

LaksamanaAksara

JayalahHMTK

JayaJayaJaya

HMTK Corner

HMTK Corner

[HMTK CORNER BATU TOPAZ]

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Batu kelahiran tradisional yang paling umum bagi mereka yang lahir di bulan November adalah topaz. Kata Topaz berasal dari kata Yunani “topazios” yang merupakan nama sebuah pulau di Laut Merah. Topaz juga dikaitkan dengan kata Sansekerta “tapaz” yang berarti api. Orang Yunani kuno percaya bahwa batu Topaz memberi mereka kekuatan. Topaz disebut oleh para ahli geologi sebagai mineral silikat hanya karena komposisi kimianya. Aluminium Fluoro Silica dengan Hydroxyl. Rumus kimia untuk batu kelahiran November ini adalah Al2SiO4 (F,OH)2. Sejumlah besar mineral juga dikenal sebagai “mineral aluminium” seperti topaz, termasuk: ruby, beryl, zamrud dan jadeite. Masing-masing zamrud ini memiliki aluminium dalam komposisi kimianya (Biglin, 1970).

Tidak diketahui banyak orang, topaz secara alami adalah batu yang bening namun, karena kotoran menyusup ke dalam kristal saat membentuk berbagai warna, produk akhirnya pun berwarna. Topaz terdapat dalam berbagai macam warna. Di alam, warnanya berkisar dari tidak berwarna hingga berbagai corak cokelat, merah, jingga, merah muda, ungu dan biru. Warna kecokelatan dipengaruhi secara negatif oleh perlakuan panas dan terutama disebabkan oleh berbagai pusat warna di dalam batu. Warna merah muda dan kemerahan berasal dari pengotor Cr, Mn dan Fe (Brannan, 2011).

Karena komposisi alaminya, topas paling sering ditemukan di daerah yang kaya akan endapan granit dan riolit. Salah satu daerah yang paling kaya akan endapan topas adalah Pegunungan Topaz di Utah bagian barat. Selain ditemukan di daerah riolit dan pegmatit, topas juga sering ditemukan di daerah dengan kasiterit dan fluorit. Salah satu daerah tersebut adalah Pegunungan Ural dan LLmen di Rusia. Topas juga sangat sering ditemukan di Amerika Serikat, Australia, Nigeria, Pakistan, Swedia, Italia, Brasil, Jepang, Pulau Flinders, Sri Lanka, Republik Ceko, Norwegia, Afghanistan dan Meksiko.

Batu Topaz memiliki sifat tembus pandang yaitu adalah sifat yang memungkinkan cahaya melewati batu tersebut. Saat cahaya melewati mineral tertentu, cahaya dapat berinteraksi dengan mineral tersebut sehingga menghasilkan warna yang berbeda. Dalam kasus topas, sifat tembus pandang mineral tersebut disebut transparan karena memungkinkan cahaya melewatinya secara langsung.

Sifat yang paling khas dari batu topaz ini adalah sangat terlihat pada kristal yang berbentuk ortorombik, di mana kristalnya berbentuk prisma berujung piramida atau bentuk lain. Sifat fisik topas dapat ditinjau dari Berat jenisnya. Istilah berat jenis digunakan untuk merujuk pada rasio kepadatan suatu zat terhadap kepadatan zat acuan yang sama. Dalam kebanyakan kasus, zat acuan yang digunakan adalah air. Berat jenis Topaz adalah 3,49-3,57 g/cm3. Angka ini berarti bahwa sejumlah topas tertentu 3,49–3,57 kali lebih padat daripada sejumlah air tertentu yang sama.

Bila digunakan dalam konteks mineralogi, istilah “indeks bias” digunakan untuk merujuk pada kecepatan cahaya melewati suatu zat dibandingkan dengan kecepatan cahaya melewati ruang hampa. Indeks bias topas adalah n α = 1,606–1,629, n β = 1,609–1,631, n γ = 1,616–1,638. Ini berarti bahwa, tergantung pada panjang gelombang sinar cahaya yang digunakan, cahaya melewati ruang hampa antara 1,606 hingga 1,638 kali lebih cepat daripada melewati topas (Paramita, 2009).

Topaz merupakan batu permata yang cukup umum dan tersedia dalam berbagai macam warna dan potongan sehingga memiliki banyak kegunaan dalam hal perhiasan. Kebanyakan orang memanfaatkan batu ini sebagai batu permata dalam perhiasan seperti cincin, gelang dan kalung. Selain digunakan dan dijual secara komersial sebagai perhiasan, topaz juga merupakan barang koleksi utama dan sangat diminati dalam bentuk tertentu oleh para kolektor.

REFERENSI :
Brannan, Amy. 2011. A Complete Guide to Topaz : The November Birthstone. https://www.werockyourweb.com/november-birthstone/ (Diakses pada tanggal 15 November 2024).
Biglin, Helen C. 1970. Topaz-Birthstone for November. Journal of Rocks and Mineral Volume 45. Issue 11.
Paramita, Mahardi. 2009. Kemilau Batu Permata. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.

Kimia
Terlahir Untuk Perubahan
Jayalah HMTK
Jaya! Jaya!! Jaya!!!

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

=====================================
Departemen Publikasi dan Dokumentasi
PH-HMTK PNUP
Periode 2024-2025

Ikuti terus semua media sosial kami:
👉 Instagram: hmtk_pnup
👉 TikTok: hmtk_pnup
👉 Youtube: HMTK PNUP
👉 E-mail: hmtkpnup@gmail.com
👉 Website: hmtk.poliupg.ac.id

LaksamanaAksara

JayalahHMTK

JayaJayaJaya

HMTK Corner

HMTK Corner

[HMTK CORNER JEWAWUT]

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Jewawut (Setaria italica) atau millet adalah sejenis sereal berbiji kecil yang pernah menjadi makanan pokok masyarakat Asia Timur dan Tenggara sebelum mereka bercocok tanam tumbuhan serealia lainnya. Sebagaian besar masyarakat belum mengenal jewawut sebagai sumber pangan sehingga selama ini tanaman jewawut hanya dijadikan sebagai pakan burung. Padahal tanaman ini dapat diolah menjadi sumber makanan oleh masyarakat guna mendukung ketahanan pangan dan mengantisipasi masalah kelaparan. Pemanfaatan jewawut sebagai bahan makanan masih terbatas pada pangan tradisional di beberapa daerah di Indonesia. Tanaman jewawut banyak ditemukan di pulau Jawa, Nusa Tenggara Timur (NTT) dan Nusa Tenggara Barat (NTB) (Pasally, S., dkk. 2022)
Klasifikasi Tanaman Jewawut :
Kingdom : Plantae
Sub kingdom : Tracheobiona
Super Divisio : Spermatatophyta
Divisio : Magnoliophyta
Class : Liliopsida
Sub Class : Commelinidae
Ordo : Cyperales
Familia : Poaceae
Genus : Setaria
Species : Italica
Jewawut sebagai sumber pangan alternatif yang memiliki nilai gizi yang tidak kalah dibandingkan dnegan jenis tanaman serrealia lainnya dan memiliki prospek untuk dikembangkan karena memiliki nilai gizi yang tinggi, kemampuan tumbuhnya yang sangat baik dan dapat mentoleransi kondisi iklim yang kering menjadikan tanaman ini memiliki peluang besar untuk dikembangkan menjadi komoditas pangan nasional.
Menurut Puspawati (2009) jewawut mengandung karbohidrat sekitar 75%, protein 11% juga kaya akan vitamin dan mineral seperti niacin, piridoxin dan folacin. Selain itu, jawawut juga mengandung antioksidan, senyawa bioaktif dan serat yang tinggi sehingga memiliki potensi untuk menjadi pangan fungsional.
Menurut Rukmi, dkk (2015), kandungan serat pangan di dalam jewawut seperti hemiselulosa, selulosa, ester ester fenolik, dan glikoprotein tinggi. Selain itu, juga mengandung serat pangan mudah larut (soluble dietary) seperti glukan dan pektin. Tepung jawawut banyak mengadung serat yang bermanfaat untuk memperlancar proses metabolisme tubuh sehingga tepung ini cocok untuk dikonsumsi orang yang sedang menjalani program diet.
Menurut Salimi, dkk (2011), serat pangan B-glukan merupakan komponen penting yang terdapat pada sorghum dan jawawut yang memberi pengaruh positif terhadap kesehatan seperti antihiperkolesterol, antiradiasi, antiinflamasi dan antidiabetes. Selain itu, kandungan fenolik pada jawawut bermanfaat untuk anti tumerogenik, antioksidan dan antimikroba.
Jawawut berpotensi untuk dikembangkan sebagai pengganti terigu karena selain memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi juga mengandung protein gluten. Gluten merupakan protein yang bersifat elastis dan lengket yang dapat membuat adonan mejadi kenyal serta kedap udara sehingga dapat mengembang.

SOAL-SOAL

1. Apa nama latin dari tanaman jewawut?
   a. Zea mays
   b. Setaria italica
   c. Acalypha Hispida
   d. Rhizopus Oryzae
2. Di bawah ini komponen yang terkandung dalam tanaman jewawut, kecuali…
   a. B-glukan
   b. Fenolik
   c. Pektin
   d. Papain
3. Serat pada tepung jawawut memiliki manfaat untuk…
   a. Memperlancar metabolisme tubuh
   b. Menjaga keseimbangan cairan tubuh
   c. Menjaga daya tahan tubuh
   d. Memperlancar peredaran darah
4. Di bawah ini yang bukan pengaruh positif pada kesehatan yang disebabkan oleh serat pangan B-glukan yaitu…
   a. Antihiperkolesterol dan antiinflamasi
   b. antiradiasi dan antioksidan
   c. antiinflamasi dan antidiabetes
   d. antidiabetes dan antiradiasi
5. Jawawut dapat digunakan sebagai pengganti terigu dikarenakan…
   a. Mengandung protein gluten yang bersifat elastis dan lengket
   b. Memiliki tekstur yang mirip dengan terigu
   c. Mengandung lemak nabati sehingga mudah dicerna tubuh
   d. Mudah diolah daripada terigu

Referensi :
Pasally, S., dkk. 2022. Transformasi Pertanian Digital dalam mendukung ketahanan pangan dan masa depan yang berkelanjutan. Prosiding Seminar Nasional Online dan Bimbingan Teknis Pertanian. Jember. 19 Oktober 2022: Politeknik Negeri Jember.
Puspawati, GA. K. P. 2009. Kajian Aktivitas Proliferasi Limfosit dan Kapasitas Antioksidan Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) dan Jewawut (Pennisetum sp) pada Tikus Sprague Dawley [tesis]. Bogor: Sekolah Pasca Sarjana Ilmu Pangan, Institut Pertanian Bogor.
Rukmi DL , Anang M, Legowo , dan Dwiloka B. Total Bakteri Asam Laktat, Ph, Dan Kadar Laktosa Yoghurt Dengan Penambahan Tepung Jewawut. J. Agromedia. 2015; 33(2):46-54
Salimi, dkk. 2011. Pengaruh Penyosohan Serealia Sorgum dan Jewawut Terhadap Kandungan Gizi, Ekstrak Serat B-Glukan dan Aktivitas Poliferasi Sel Limfosit. Jurnal Sainstek Vol.6 No.3

Kimia
Terlahir Untuk Perubahan
Jayalah HMTK
Jaya! Jaya!! Jaya!!!

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

=====================================
Departemen Publikasi dan Dokumentasi
PH-HMTK PNUP
Periode 2024-2025

Ikuti terus semua media sosial kami:
👉 Instagram: hmtk_pnup
👉 TikTok: hmtk_pnup
👉 Youtube: HMTK PNUP
👉 E-mail: hmtkpnup@gmail.com
👉 Website: hmtk.poliupg.ac.id

LaksamanaAksara

JayalahHMTK

JayaJayaJaya

HMTK Corner

HMTK Corner

HMTK Corner

HMTK Corner

[HMTK CORNER LAMPU NEON]

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Reaksi senyawa kimia pada lampu neon terjadi dalam tabung yang berisi gas mulia seperti neon, argon, krypton, atau xenon. Ketika arus listrik dialirkan, gas dalam tabung terionisasi, menghasilkan ion positif dan elektron bebas yang teremisi menghasilkan cahaya (Rangkuti, 2023).

Adapun proses reaksi yang terjadi pada lampu neon:

1. Ionisasi: Gas terionisasi ketika arus listrik mengalir, melepaskan elektron dan membentuk ion positif.
2. Emisi Cahaya: Elektron yang lepas bergerak menuju ion positif, bertumbukan dengan atom gas netral, dan mengembalikan energi dalam bentuk cahaya saat mereka kembali ke keadaan stabil.

Cahaya yang dihasilkan gas mulia atau unsur-unsur yang digunakan dalam lampu neon:

1. Neon (Ne): Menghasilkan cahaya berwarna oranye kemerahan saat terionisasi. Warna khas lampu neon yang paling umum digunakan dalam tanda-tanda iklan dan dekorasi.
2. Argon (Ar): Ketika dicampur dengan merkuri, argon menghasilkan cahaya berwarna biru kehijauan. Argon sering digunakan dalam lampu neon untuk memberikan efek pencahayaan yang berbeda.
3. Krypton (Kr): Gas ini dapat menghasilkan cahaya berwarna putih atau biru muda. Lampu yang menggunakan krypton sering kali lebih terang dibandingkan dengan yang menggunakan neon atau argon.
4. Xenon (Xe): Dalam aplikasi tertentu, xenon dapat menghasilkan cahaya berwarna biru cerah dan sering digunakan untuk efek khusus dalam pencahayaan.

Referensi :
Rangkuti, M. 2023. “Gas Mulia : Ciri, Fungsi, Unsur dan Contoh”. Fak. Teknik UMSU (https://fatek.umsu.ac.id/gas-mulia-ciri-fungsi-unsur-dan-contoh/) Diakses pada 28 Oktober 2024.

Kimia
Terlahir Untuk Perubahan
Jayalah HMTK
Jaya! Jaya!! Jaya!!!

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

=====================================
Departemen Publikasi dan Dokumentasi
PH-HMTK PNUP
Periode 2024-2025

Ikuti terus semua media sosial kami:
👉 Instagram: hmtk_pnup
👉 TikTok: hmtk_pnup
👉 Youtube: HMTK PNUP
👉 E-mail: hmtkpnup@gmail.com
👉 Website: hmtk.poliupg.ac.id

LaksamanaAksara

JayalahHMTK

JayaJayaJaya

HMTK PNUP Periode 2024-2025

PH-HMTK PNUP PERIODE 2024-2025