[HMTK KNOWLEDGE]

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,Halo kakak-kakak, teman-teman, dan adik-adik semua!Edisi pertama HMTK KNOWLEDGE kali ini membahas tentang “Serangga Cochineal si Pewarna Pangan Alami”.Apa itu serangga cochineal?Yap! Serangga ini namanya Cochineal atau Carmin de cochinilla alias Kutu daun kaktus. Kita biasa mengenal dengan nama “Karmin”. Carmine atau Karmin adalah pewarna merah alami dari ekstrak cochineal yang sudah kering. Biasanya pewarna alami ini banyak digunakan pada kalangan industri makanan dan minuman. Ayo simak penjelasan lebih lanjut melalui postingan ini, geser ke kiri untuk penjelasan berikutnya! Semoga bermanfaat.Sumber:https://www.kompasiana.com/…/serangga-cochineal-si…KimiaTerlahir Untuk PerubahanJayalah HMTKJaya! Jaya! Jaya!!!Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.================================Departemen Riset dan Teknologi PH-HMTK PNUP Periode 2022-2023Ikuti terus semua media sosial kami: Instagram: hmtk_pnup Facebook: HMTK PNUP Youtube: HMTK PNUP E-mail: hmtkpnup@gmail.com Website: hmtk.poliupg.ac.id#AmertaBerintegritas#JayalahHMTK#JayaJayaJaya